fredag den 25. maj 2012

Fødselsdags kage


Da min veninde havde fødselsdag et par dage før, tænkte jeg at jeg vil overraske hende med et fødselsdagstærte med jordbær. Hun blev helt overrasket og glad. Kagen smagte herligt som altid. Det er lavet i en lille tærteform. Man kan evt. lave dem i cupcakes forme og smøre mørk chokolade og pynte med hele jordbær. 



Opskrift

Lave en mørdej og bag den i tærteformen (Kan undlades). 

100 g Sukker
100 g Margarine
100 g Marcipan
50 g Mel
1-2 stk Æg (alt efter str.)


  1. Riv marcipanen på rivejern.
  2. Pisk æg og marcipan.
  3. Tilsæt sukker, margarine/smør og mel og pisk det hele sammen.
  4. Bages ved ca. 1800C.
  5. Lad det køle af.
  6. Smør smeltet mørk chokolade på sæt jordbær skiverne på inden chokoladen stivner.
  7. Kom smeltet hvid chokolade i sprøjtepose og lave striber

Ingen kommentarer:

Send en kommentar