fredag den 1. juli 2011

Drømmekage

Du skal bruge:
150 gram smør/margarine
450 gram melis/sukker (ca. 5 dl.)
6 hele æg 
400 gram mel (ca. 7 dl.)
1½ sps. Bagepulver 
2½ dl. Mælk

Kokosglasur:
200 gram smør/margarine
375 gram Farin (ca. 6 dl.) 
150 gram kokosmel (ca. 4 dl.) 
6 sps. Mælk


  1. Margarinen/smørret piskes med sukker.
  2. Æggene tilsættes et ad gangen.
  3. Mel, bagpulver blandes i en anden skål.
  4. Mel-blandingen sigtes i og vendes.
  5. Tilsæt mælk
  6. Hældes i en smurt eller en beklædt bradepande med bagepapir og bages på midterste rille ved 175 grader ca. 25 min.
  7. Alle ingredienser til kokosglasur kommes i en gryde og varmes. 
  8. Fordeles over den bagte kage – bages ved 175 grader i ca. 15 min.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar