onsdag den 29. juni 2011

Chokoladekage med Mandler

Du skal bruge:
200g sukker
125 g smør
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver 
2 stk. æg
2 tsk vaniliesukker
3 spsk kakao
50 g mandler (i splitter eller hakkede)

Pisk æg og sukker let skummende.
Smelt smørret, men lad det ikke blive varmt. 
Bland mel, vaniljesukker, bagepulver og kakao sammen i en skål og sigt det i æggemassen sammen med det smeltet smør. 
Kom mandlerne i og bland.
Bages i en bradepande (25x20 cm) beklædt med bagepapir og bag det i ovnen i ca. 25 min. ved 175 grader. Afkøles i formen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar